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Les Carnets de Julie supprimés sur France 3 après le château d’Arcangues avec foie gras au foin, Merlu à la basquaise...

Joshua Daguenet
Par
Rédacteur TV & Séries
Publié le 01/01/2022 à 15:22 Mis à jour le 27/05/2022 à 00:29

L’émission hebdomadaire Les Carnets de Julie profite des fêtes de fin d’année pour se rappeler au bon souvenir du public. Le rendez-vous animé par Julie Andrieu enchaîne un second inédit ce samedi 1er janvier 2022.

Après avoir fêté Noël, Julie Andrieu s’attaque à la nouvelle année à travers le nouvel inédit des Carnets de Julie programmé à partir de 16h10 ce samedi 1er janvier 2022 sur France 3. La critique culinaire met à l’honneur le Pays Basque et un château de renommée.

En effet, Julie Andrieu organise un banquet depuis le château d’Arcangues, reconstruit en 1900 et qui offre ses portes depuis 2009 à des événements privés. La gastronomie basque est la star de l’après-midi, comprenant le jambon et le chocolat, qui font la renommée de Bayonne. Au menu de la tablée, du foie gras au foin, du Merlu à la basquaise et des traditions pâtissière et chocolatière.

Julie Andrieu : D’un château à l’autre sur France 3

Entre 16h10 et 17 heures, l’inédit spécial Noël au château de Vaux-le-Vicomte a permis à France 3 de rassembler 659 000 curieux le samedi 25 décembre 2021, correspondant à une part de marché à hauteur de 8.6%, contre 545 000 téléspectateurs et 7.6% des 4 ans et plus pour la rediffusion du Noël provençal à partir de 15h15.

Ce 2 janvier 2022, France 3 propose de revoir dans cette même case horaire la visite de Julie Andrieu dans les Flandres. Cette dernière s’était rendue dans l’auberge familiale du chef Florent Ladeyn.

Un unique inédit en 2021

Ces deux occasions spéciales permettent aux téléspectateurs de se rappeler au bon souvenir des Carnets de Julie. L’émission n’était pas apparue en inédit en 2021 après avoir proposé une collection historique proposant les menus traditionnels à l’époque d’une personnalité choisie. Guy de Maupassant, la Comtesse de Ségur, Honoré de Balzac et Joséphine Baker avaient achevé ce chapitre entre le 19 et le 26 décembre 2020.

Le samedi suivant, les fidèles pourront revoir le numéro « A la table de Colette » dans un rendez-vous programmé pour la première fois le 30 novembre 2019. Le 15 janvier 2022, Les carnets de Julie seront supprimés sur France 3 au profit des Championnats d’Europe de patinage artistique 2022 dès 15h15.