La meilleure boulangerie de France : Noëmie Honiat piégée par Bruno Cormerais, M6 accuse le coup
Alors que Bruno Cormerais a tendu un piège à sa collègue Noëmie Honiat dans le numéro de La meilleure boulangerie de France diffusé le mardi 9 janvier 2024 sur M6, Michel Sarran a critiqué une recette.
Le mardi 9 janvier 2024, un nouveau numéro de La meilleure boulangerie de France était diffusé sur M6, il s’agissait du second de cette onzième saison. Bruno Cormerais et Noëmie Honiat reprennent la route pour aller visiter des établissements à travers la France, tandis que Michel Sarran va rencontrer des producteurs locaux.
Première partie de la France à être visitée par les deux chefs pâtissiers, la région Grand Est. Bruno Cormerais et Noëmie Honiat se rendaient donc dans les Ardennes, et ont commencé par une petite partie de pêche. Noëmie Honiat a noté que le chapeau allait très bien à son collègue.
Michel Sarran pas satisfait sur M6
Bruno Cormerais a tendu un piège à Noëmie Honiat en lui demandant comment elle cuisinerait une truite si elle parvenait à en pêcher une. Celle-ci a répondu qu’elle la cuirait au barbecue et l’assaisonnerait avec des agrumes, mais son collègue a fait remarquer que les agrumes ne poussaient pas beaucoup dans les Ardennes.
Ayant remplacé Norbert Tarayre dans le programme cette saison, Michel Sarran n’a pas beaucoup apprécié le feuilleté qu’une des équipes lui a présenté en fin d’émission. Il a indiqué que le rapport entre le côté sucré et amer de la préparation était mal géré, et que cela le gênait.
La meilleure boulangerie de France en recul sur un an
Ce numéro a rassemblé 1,5 million de téléspectateurs, soit 9,3% des quatre ans et plus présents entre 18h35 et 19h33. Le mardi 2 janvier 2024, Tous en cuisine avait attiré 1,43 million de curieux sur le même créneau, M6 gagne donc 0,6 point de part d’audience sur une semaine.
L’émission de M6 perd en revanche 0,4 point de part de marché en l’espace d’un an. Dans le détail, elle a rassemblé 10,7% des femmes de moins de cinquante ans responsables des achats ce mardi, permettant à M6 d’être deuxième chaîne nationale auprès de la cible commerciale.
La meilleure boulangerie de France est à retrouver du lundi au vendredi à 18h35 sur M6.