La Meilleure boulangerie de France : Noémie Honiat braquée en plein tournage : “Il n’y a pas d’argent !”

Durant près d’une heure en access, Bruno Cormerais et Noémie Honiat, épaulés par Michel Sarran pour constituer le jury, sont présents sur M6 pour départager les boulangeries. Ce mercredi 19 février 2025, les trois établissements qui ont déjà bataillé la veille ont présenté leurs deux dernières épreuves dans La meilleure boulangerie de France.

Guillaume, qui est établi à Polarmé, avait fait la meilleure impression et obtenu une belle avance sur ses deux concurrents, situés à Villers-Cotterêts et à Soissons. D’origine italienne, le boulanger s’est accaparé les meilleures notes pour les deux autres manches : « Le pain signature » et « Le défi du jury ».

Bruno Cormerais et Noémie Honiat attaqués par des bandits

« Guillaume, Benoît, félicitations, a réagi la pâtissière. Vous remportez cette journée. On a voyagé directement en Italie avec ces petites pâtisseries, ces tomates séchées. C’était excellent ».

Par ailleurs, Noémie Honiat et Bruno Cormerais en ont profité pour faire une escale au parc d’attractions la Mer de Sable, le plus vieux parc à thème de France. Dans une ambiance far west, le duo est monté dans une diligence avant de tomber sur des braqueurs masqués. « Eh les gars ce n’est pas de l’argent qu’on a, c’est des viennoiseries », a crié Bruno Cormerais pour échapper à l’attaque.

La meilleure boulangerie de France se ramollit en audience

Ce rendez-vous a mobilisé 1.34 million de Français et 9.3 % d’entre eux devant la petite lucarne, avec un pic à 1.75 million de gourmands. M6 a subi une perte de 1.4 point par rapport au rendez-vous du mardi 18 février. Auprès des femmes de moins de 50 ans, M6 s’est classée deuxième avec une part de marché s’élevant à 14.1 %.

Ce jeudi 20 février, la Maison Leguay à Warluls et la boulangerie Mika’hel à Breuil-le-Sec s’affrontent dès 18h35 dans l’Oise.