L’addition s’il vous plait : Steeve trouve que « c’est beau mais crade » chez Stéphane avant d’aller chez Emma au Mam’s

Pour son premier jour de la semaine, les concurrents de L’addition s’il vous plait ont pris la direction du « Paro plage », restaurant au bord de mer situé à Sainte-Maxime. Stéphane a ainsi accueilli Emma, Paolo et Steeve.

Comme à l’accoutumée, ils ont pu inspecter l’établissement « chic et décontracté  ». Du «  bling bling » pour Paolo, mais « magnifique » pour Steeve. Face à la mer, ils en prennent « plein la vue ». Mais quand Emma a appris que Stéphane était dans l’automobile trois ans avant, elle s’est interloquée face caméra « restaurateur c’est un métier, ce n’est pas qu’un investissement !  »

Et quand ils ont découvert la cuisine, ils ont été ébahis : « On peut jouer à cache-cache dans sa cuisine » a lancé Steeve. Emma a également été envieuse en admirant les plans de travail. Mais en creusant, Steeve a estimé que c’était « beau, mais, c’est cadre ».

Côté dessert, les mignardises industrielles ont déçu : « Le bling bling ça ne fait pas tout, l’essentiel reste dans l’assiette ! » s’est enflammée Emma. Pourtant, selon le chef, seule une pièce du thé gourmand était industrielle...

Même constat du côté du tiramisu, qui était une « soupe de lait ». Ce qui a désespéré Steeve, car « en tant que professionnel on ne peut pas envoyer un dessert comme ça » Au final, l’assiette a reçu une note moyenne de 5.3/10

Ce numéro de L’addition s’il vous plait a retenu l’attention de 1.64 million de téléspectateurs, soit 15.7% du public présent devant son poste de télévision entre 17h00 et 18h05. Une performance légèrement supérieure à celle du lundi 11 janvier.

Ce mardi 19 janvier, Emma ouvre les portes de « Chez Mam’s » à Fréjus.