Cyril Lignac dévoile son menu de Noël idéal pour une famille avec des petits enfants
Depuis ce lundi 18 décembre 2023, Cyril Lignac propose des menus de fêtes dans Tous en cuisine, diffusé quotidiennement à 18h30 sur M6. Le chef s’est récemment confié sur le Noël idéal pour une famille avec des petits enfants.
Depuis le 13 novembre 2023, Tous en cuisine a fait son retour sur M6. L’émission incarnée par Cyril Lignac est diffusée du lundi au vendredi à 18h30. Pour rappel, le programme a vu le jour en 2020, en période de confinement. Dans ce format, le chef réalise des recettes et conseille des téléspectateurs, qui font également la recette, en visio.
Jérôme Anthony est chargé de s’occuper de l’animation. Il se rend dans différentes villes de France et réalise divers happenings. Une ou plusieurs célébrités se prêtent régulièrement au jeu en tentant de cuisiner en visio. Depuis ce lundi 18 décembre 2023, Cyril Lignac s’intéresse aux menus de fêtes à l’approche de Noël et du réveillon du 31 décembre.
Le réveillon idéal de Cyril Lignac
Ainsi, Cyril Lignac propose une panoplie de nouvelles recettes de Noël toutes gourmandes, accessibles et réalisables entre amis ou en famille en 50 minutes seulement. Au programme : sauté de dinde aux marrons, saumon agrumes, mi-cuit à la noisettes, vérine crémeuse de poires et pain d’épices…
Dans une interview accordée à Télé Star, Cyril Lignac s’est confié sur les mets qu’on retrouve à sa table un soir de réveillon : « Etant originaire de l’Aveyron, je ne peux imaginer un repas de fêtes sans foie gras, et un foie gras du Sud-Ouest évidemment ! Je me régale également d’une volaille farcie ou d’un poisson entier en croûte de sel. Et pour finir, la bûche roulée de mon enfance… ».
« Une bûche glacée mettra forcément tout le monde d’accord ! »
Par ailleurs, Cyril Lignac conseille le menu idéal de Noël pour une famille avec des petits enfants. Il déclare : « Il faut effectivement que le repas plaise aux grands comme aux petits. On pourrait, par exemple, imaginer un pain surprise à l’apéritif, du saumon fumé en entrée suivi d’un merlan pané avec une petite sauce type beurre monté, accompagné de pommes boulangères ».
Le chef conclut : « En dessert, une bûche glacée mettra forcément tout le monde d’accord ! ». Cyril Lignac propose chaque jour de nouvelles recettes pour les fêtes dans Tous en cuisine avec Jérôme Anthony, qui s’est récemment lâché, sur M6.
Tous en cuisine est à retrouver du lundi au vendredi dès 18h30 sur M6.