Culinary Journeys : Après Top Chef, Dominique Crenn réinvente le Marmitako sur CNN International

Par Benjamin Lopes
Directeur exécutif en charge des contenus

Capture CNN International

Publié le 03/04/2015 à 16:45 Mis à jour le 27/05/2022 à 00:43

CNN International a pris pour habitude de célébrer cuisine du monde avec sa nouvelle série documentaire qui explore une destination différente à chaque fois. Culinary Journeys part ainsi à la rencontre d’un chef de renommée mondiale, lui fait quitter sa propre cuisine pour découvrir une expérience culinaire dans un autre pays.

La chef française Dominique Crenn, apparue ce lundi 30 mars sur M6 dans Top Chef, part pour un voyage culinaire à San Sebastian dans l’épisode proposé ce vendredi 3 avril sur CNN International. Accompagnée par la famille Arzak, extrêmement réputée pour avoir redéfini la cuisine espagnole, Dominique Crenn va réinventer le Marmitako, un plat traditionnel basque à base de poisson.

Culinary Journeys est diffusé ce vendredi 3 avril à 17h30, puis rediffusé le samedi 4 avril à 21h30 et le mardi 7 avril à 11h30 sur CNN International.