Cauchemar en cuisine (Sallèles-d’Aude) : le restaurant de Joanne est-il toujours ouvert ou fermé depuis la venue de Philippe Etchebest ?

M6 mise sur une édition inédite de Cauchemar en cuisine ce jeudi 4 juillet 2024 en prime time. Dans ce numéro, Philippe Etchebest va se rendre à Sallèles-d’Aude (11590), en Occitanie, pour aider le restaurant de Joanne, une jolie guinguette au bord de l’eau, un lieu assez bucolique.

Depuis six ans, Joanne a repris cet établissement au bord du Canal du Midi, mais cette jeune maman, seule patronne depuis peu, a du mal à tout gérer. Laurent, son nouveau compagnon, qui travaille avec elle, a fait appel à Philippe Etchebest. Très vite, le chef va découvrir que l’envers du décor est loin d’être rose : un vrai gâchis dans ce lieu incroyable. Malgré tout, le chef va tenter de venir en aide à cette jeune maman qui est sur tous les fronts… mais sa mission s’annonce périlleuse.

Philippe Etchebest a-t-il sauvé le restaurant de Joanne ?

Le restaurant de Joanne Tardivat s’appelle « La Maison De L’écurie » . L’établissement a été créé en mai 2017. On peut y trouver des grillades, cuisine du monde et la possibilité d’organiser des événements comme le montre la page Instagram du lieu.

Par ailleurs, sur le compte Facebook de la page « La Maison De L’écurie », il est indiqué que le restaurant est fermé… pour célébrer la diffusion de l’émission ce jeudi 4 juillet 2024. Joanne annonce « un grand jour pour le restaurant ».

La Maison De L’écurie toujours ouvert après Cauchemar en cuisine ?

Elle écrit : « Après 6 années, j’ai décidé de contacter le chef Etchebest et son équipe pour m’aider à passer un grand coup de balai ! Professionnel et personnel. Ils sont très doués pour ça. Cela marquera aussi un grand tournant pour la visibilité de ce lieu unique. C’est pourquoi ce jour-là je m’entoure de mes amis et fournisseurs de longue date afin de célébrer La Maison de l’écurie et mon équipe. A vos télés. On se retrouve le vendredi 5 ».

Ainsi, le restaurant de Joanne est toujours ouvert depuis la venue de Philippe Etchebest. « La Maison De L’écurie » est située au 629 Z.I de Truihas, Écluse de Cesse, 11590 Sallèles-d’Aude. L’établissement accueille les clients du mardi au dimanche de 12 heures à 22 heures. En revanche, il est fermé le lundi.

Succès pour le restaurant de Joanne

Sur Tripadvisor, « La Maison De L’écurie » obtient une note de 4 sur 5 sur 88 avis. Parmi les commentaires, on peut lire : « Site superbe au bord du canal du midi. Style restau/guinguette à privilégier entre amis. Très bonne viande cuite au feu de bois et autre burger, salades,…. Du fait maison avec toujours une pointe d’exotisme, histoire de voyager un brin du côté asiatique. Je recommande, déjà rien que pour la tranquillité du site et la gentillesse de l’équipe ».

Sur Google, le restaurant obtient une note de 4,4 sur 5 parmi 443 avis. On peut notamment lire : « Cadre magnifique au bord du canal du midi. Ambiance très sympa. Personnel accueillant et chaleureux. Cuisine maison et un régal. Nous conseillons fortement. Le lieu n’est pas facile à trouver, mais persévérer, car cela vaut le déplacement ».

Autre commentaire valorisant le lieu : « Un petit cocon niché tout près du canal, nous avons passé un super moment entre copines en plus le cadre est époustouflant et vraiment cosy. Vous pouvez venir manger puis ensuite rester boire un verre et juste être chill ! Les Mojitos sont excellents, et la nourriture juste parfaite remplie de saveurs ! Nous nous sommes régalés !! ».

Cauchemar en cuisine est à retrouver ce jeudi 4 juillet 2024 en prime time sur M6.