Cauchemar en cuisine à Tarbes : « Le Grill » de Christian et Joëlle est-il toujours ouvert après le passage de Philippe Etchebest en 2018 ?
Il y a deux ans et demi, M6 diffusait en inédit Cauchemar en cuisine à Tarbes. L’action de Philippe Etchebest a-t-elle permis au « Grill » de survivre sur le long terme ?
Cauchemar en cuisine est de retour ce mardi 28 avril en prime time sur M6, en lieu et place de la série Papa ou maman initialement annoncée. La mission de Philippe Etchebest est rediffusée à partir de 21h05 avant un numéro de la déclinaison « Que sont-ils devenus ? » puis une nouvelle aventure pour compléter cette soirée spéciale.
Un passage bénéfique pour « Le Grill »
En septembre 2018, le chef, actuellement engagé dans une lutte pour permettre la réouverture des cafés et restaurants, rendait visite à un établissement en péril, « Le Grill » tenu par Christian, Joëlle et leur neveu Christophe à Tarbes. Voilà un quart de siècle que Christian est aux commandes de son restaurant qui se vide de sa clientèle, à tel point que Christophe ne reçoit plus de salaire depuis cinq mois. Pourtant, le patron donne du cœur à l’ouvrage en œuvrant jour et nuit pour sauver une situation catastrophique. Cependant, à 63 ans, il est plus dur de se remettre en question.
Christian Garcia s’était exprimé dans La Dépêche pour saluer les bienfaits de l’émission sur son activité : « J’ai augmenté ma clientèle de 50 %. Mais attention, cela ne s’est pas fait sans effort ». Il avait aussi décrit Philippe Etchebest comme étant « un grand professionnel qui ne triche pas ». Si les effets positifs sont souvent de circonstance juste après la diffusion de l’émission, « Le Grill » a-t-il définitivement renaît de ses cendres ?
Cap à l’Est pour Etchebest
Avant le confinement, le restaurant était encore ouvert du lundi au samedi. Cependant, les dernières critiques publiées sur Tripadvisor étaient très variables. Entre une « attente interminable » déplorée par plusieurs clients, « un manque de professionnalisme » ou un autre internaute qui se demandait, ironiquement, « Où est Etchebest ? », l’établissement ne semblait pas avoir redoré totalement son blason bien qu’il ait réussi son opération survie.
Après un épisode de « Que sont-ils devenus », le chef traversera la France d’Ouest en Est pour se rendre à Mandieu-la-Napoule, commune située dans les Alpes-Maritimes.